茄子作为一种常见的蔬菜，不仅在餐桌上备受喜爱，其在语言中的组合词汇也颇为丰富。
首先，最直接与“茄”相关的词汇自然是茄子本身。
1. 茄红素：这是一种存在于茄子中的天然色素，具有抗氧化作用。
2. 茄科：茄子属于茄科植物，这一科还包括番茄、辣椒等常见蔬菜。
在中文文化中，茄子不仅仅是一种蔬菜，还承载着丰富的文化意义。
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